🍶✨
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「沖縄料理と日本酒の会」に参加してきました。
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沖縄料理に日本酒って、結構良かったです❤️
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沖縄料理の方にも日本酒や酒粕が使ってあったりと、工夫が凝らされていました。
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日本酒は【越後 美の川】さんの日本酒を3種類いただいたのですが4/7に発売されたばかりの新酒「純吟無濾過生原酒 良寛 9BY」が、新酒のトゲトゲしさもなくまろやかで美味しかったです。
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と思ったら、栓を開けたばかりはかなりトゲトゲしいので、敢えて2日前に栓を抜き、中身も少し減らして準備をされてきたのだそう。
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日本酒もワインのように、変化するものなのねー、と勉強になりました♫
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お料理の方は「ゴーヤチャンプル」が。
今では全国的に、特に夏の時期に食べられていると思われるゴーヤチャンプルですが、ゴーヤ独特の苦みを抜くために、水にさらしたり、塩もみをしたり、しません?
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今回作っていただいたゴーヤチャンプルは、切ってそのまま炒めて、卵を入れて、半熟になったらチーズを入れて出来上がり。
味付けは塩胡椒のみで、あっという間に出来上がって、びっくり!
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しかもぜーんぜん苦みもなく、ゴーヤがシャキシャキで美味しい!
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チーズもゴーヤと相性ばっちりです💕
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これ、今年の夏は作りまくろうと思いましたよ😉
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昼間っから、美味しいものと美味しいお酒で、幸せな時間を過ごした日曜でした😊✨
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🍓🍰☕️ . 【和カフェきらら オープンday】 . 始まってまーす\^-^/✨ . 今回はいちごのケーキを中心にご用意いたしました🍓🍰✨ . ・越後姫のタルト ・ベリーのモンブラン ・越後姫のロールケーキ ・ラズベリークリームブッセ . . 今回はあやこ先生が台湾で仕入れて来られた、台湾紅茶もありますよ〜😻✨ . 台湾紅茶、ほんのり甘くて美味しいです😊💕 . . 和カフェきらら オープンday 2018年4月22日日1300-1600 長岡市与板町岩片591 . . #春 #いちご #いちごケーキ #越後姫 #新潟のブランドいちご #越後姫のタルト #ベリーのモンブラン #越後姫のロールケーキ #ラズベリークリームのブッセ #和カフェきらら #岩片 #与板町 #長岡 #新潟 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #ベリーのモンブラン #長岡 #岩片 #ラズベリークリームのブッセ #与板町 #受注販売のお店です #いちご #新潟 #越後姫 #和カフェきらら #いちごケーキ #越後姫のロールケーキ #ながおか #nékonoyumé #越後姫のタルト #春 #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #新潟のブランドいちご
🌸 . これはソメイヨシノじゃないのかな? . 他のソメイヨシノが散ってしまっているのに、この木だけ咲いていました。 . 八重桜に混じってすっきり清楚な感じで咲いています🌸✨ . . #春 #桜 #さくら #満開 #越後長岡地域の宝 #お花見 #世界に一つだけの花 #誰が一番だなんて争うこともしないで #しゃんと胸を張っている #まさにだなー #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #世界に一つだけの花 #長岡 #さくら #誰が一番だなんて争うこともしないで #まさにだなー #満開 #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #桜 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #nékonoyumé #お花見 #春 #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #しゃんと胸を張っている
🌸 . 八重桜、満開です🌸🌸🌸💕 . . #春 #桜 #さくら #八重桜 #満開 #越後長岡地域の宝 #お花見 #黄桜もあるらしいんだけど #見つけられず😢 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #満開 #黄桜もあるらしいんだけど #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #桜 #八重桜 #越後長岡地域の宝 #見つけられず😢 #ながおか #niigata #nékonoyumé #お花見 #春 #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🌸 . ソメイヨシノが終わり、八重桜の季節となりました。 . 八重桜、ソメイヨシノとはまた違った可愛らしさがありますねー🌸💕 . 今年は色々な桜が長く楽しめていて、嬉しいです😊🌸💕 . . #ありがとう #春 #桜 #さくら #八重桜 #満開 #越後長岡地域の宝 #お花見 #桜餅が食べたくなってきた😅 #くいしんぼう #花より団子 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #花より団子 #満開 #くいしんぼう #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #桜 #八重桜 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #nékonoyumé #お花見 #桜餅が食べたくなってきた😅 #春 #焼菓子andジャム工房 #ありがとう
🌼😺 . Nékono Yumé 玄関脇。 . だんだん何のお店かわからない感じになってきています *≧∀≦* . . #春 #ミニ水仙 #スイセン #ビオラ #オリーブ #黒猫 #白猫 #白猫ライト #ガーデニング #猫カフェじゃないよw #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #オリーブ #猫カフェじゃないよw #ビオラ #受注販売のお店です #白猫 #新潟 #nagaoka #ながおか #niigata #白猫ライト #nékonoyumé #ガーデニング #スイセン #春 #黒猫 #ミニ水仙 #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🌸 . 今年もこんな素敵な姿を見せてくれて、ありがとう🌸💕 . . . #ありがとう #春 #桜 #さくら #そめいよしの #満開 #越後長岡地域の宝 #お花見 #散っていく姿も美しい #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #満開 #そめいよしの #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #桜 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #nékonoyumé #お花見 #春 #散っていく姿も美しい #焼菓子andジャム工房 #ありがとう
🌸 . 【桜に見守られて】 . . 桜って綺麗で儚いけど、凛とした強さもあるなぁ。 . #春 #桜 #さくら #そめいよしの #満開 #バス停 #バス停シリーズ #勝手にシリーズ化w #越後長岡地域の宝 #お花見 #桜に限らず #自然界の生き物はみんな #凛とした強さを持っている #素敵だなぁ #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #満開 #素敵だなぁ #そめいよしの #受注販売のお店です #新潟 #勝手にシリーズ化w #凛とした強さを持っている #nagaoka #桜 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #バス停シリーズ #nékonoyumé #自然界の生き物はみんな #お花見 #春 #焼菓子andジャム工房 #バス停 #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #桜に限らず
🌸 . 【バス停とさくら】 . 昨日アップした写真の構図がいまいち気に入らなかったので今朝、撮り直しに行ってきました。 . バス停を昨日より左に。 . あー、でも手前の桜をもう少し上まで入れればよかったな。 . . #春 #桜 #さくら #そめいよしの #満開 #バス停 #越後長岡地域の宝 #お花見 #構図って難しい #何事も経験 #少しずつ少しずつ #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #満開 #そめいよしの #受注販売のお店です #構図って難しい #新潟 #nagaoka #桜 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #何事も経験 #nékonoyumé #お花見 #春 #少しずつ少しずつ #焼菓子andジャム工房 #バス停 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🚙 . 【タイヤ交換】 . 近くのタイヤ屋さんに夏タイヤ購入&交換に来ています。 . 自宅から歩いて5分ほどの所にあるタイヤ屋さんなのですが、利用させてもらうのは初めて。 . 「作業中、そちらでしばらくお待ち下さい」 と言われた先には、手作りストーブと可愛らしいソファー🛋✨ . 今日は雨で寒いのですが、あたたかーい気持ちになりました😊💕 . . #春 #タイヤ交換 #手作りソファー #リサイクル #手作り #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #ながおか #niigata #タイヤ交換 #リサイクル #長岡 #手作り #nékonoyumé #受注販売のお店です #春 #新潟 #手作りソファー #焼菓子andジャム工房 #nagaoka #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🚌🌸 . バスとさくら . . . #春 #桜 #さくら #そめいよしの #満開 #バス停 #越後長岡地域の宝 #お花見 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #満開 #そめいよしの #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #桜 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #nékonoyumé #お花見 #春 #焼菓子andジャム工房 #バス停 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🌸 . 同じような構図で写真を撮っていらっしゃる方がいたので、真似してみましたー✨ . . ここの桜並木にはバスでも来れます。 1日に数本しかないけど ̄▽ ̄ . . . #春 #桜 #さくら #そめいよしの #満開 #バス停 #越後長岡地域の宝 #お花見 #バス停 #もう気持ーち左側の方がよかったな #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #満開 #そめいよしの #受注販売のお店です #もう気持ーち左側の方がよかったな #新潟 #nagaoka #桜 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #nékonoyumé #お花見 #春 #焼菓子andジャム工房 #バス停 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🌸 . 満開になる前に強風でつぼみごと持っていかれ、あっという間に桜の時期が終わってしまった去年。 . . まるでそのリベンジをするかのように、今年はどの花も元気いっぱい思いっきり咲いています🌸🌸💕🌸 . . 今年はもう少し楽しめそうですね😉✨ . . . #春 #桜 #さくら #そめいよしの #満開 #嬉しそう💕 #越後長岡地域の宝 #お花見 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #満開 #そめいよしの #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #桜 #嬉しそう💕 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #nékonoyumé #お花見 #春 #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🌸 . Nékono Yumé 前にある桜並木、恐らく今日が今年一番の見頃かな?🌸✨ . 流石に今日は、お花見がてらお散歩に来られる人も多いです。 . とはいっても、かなりまばらですが ̄▽ ̄ . . これだけの桜並木があって、この人出。 . . のんびりゆっくりお花見をされたい方には最高の場所だと思います😊🌸🌸🌸💕 すぐ近くに温泉?もあるし、ねー♨︎✨ . . . #春 #桜 #さくら #そめいよしの #満開 #越後長岡地域の宝 #お花見 #エコトピア寿 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #満開 #そめいよしの #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #桜 #越後長岡地域の宝 #エコトピア寿 #ながおか #niigata #nékonoyumé #お花見 #春 #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🍶✨ . 「沖縄料理と日本酒の会」に参加してきました。 . 沖縄料理に日本酒って、結構良かったです❤️ . 沖縄料理の方にも日本酒や酒粕が使ってあったりと、工夫が凝らされていました。 . 日本酒は【越後 美の川】さんの日本酒を3種類いただいたのですが4/7に発売されたばかりの新酒「純吟無濾過生原酒 良寛 9BY」が、新酒のトゲトゲしさもなくまろやかで美味しかったです。 . と思ったら、栓を開けたばかりはかなりトゲトゲしいので、敢えて2日前に栓を抜き、中身も少し減らして準備をされてきたのだそう。 . 日本酒もワインのように、変化するものなのねー、と勉強になりました♫ . お料理の方は「ゴーヤチャンプル」が。 今では全国的に、特に夏の時期に食べられていると思われるゴーヤチャンプルですが、ゴーヤ独特の苦みを抜くために、水にさらしたり、塩もみをしたり、しません? . 今回作っていただいたゴーヤチャンプルは、切ってそのまま炒めて、卵を入れて、半熟になったらチーズを入れて出来上がり。 味付けは塩胡椒のみで、あっという間に出来上がって、びっくり! . しかもぜーんぜん苦みもなく、ゴーヤがシャキシャキで美味しい! . チーズもゴーヤと相性ばっちりです💕 . これ、今年の夏は作りまくろうと思いましたよ😉 . . 昼間っから、美味しいものと美味しいお酒で、幸せな時間を過ごした日曜でした😊✨ . . #越後美の川 #良寛 #新酒 #無濾過 #沖縄料理 #ゴーヤチャンプル #ゴーヤ #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #焼菓子andジャム工房 #受注販売のお店です #越後美の川 #新潟 #新酒 #nagaoka #ながおか #niigata #無濾過 #nékonoyumé #良寛 #沖縄料理 #ゴーヤ #ゴーヤチャンプル #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🌸 . 長岡の桜、今日が一番の見頃かな?🌸✨ . 仕事場のすぐ前が桜並木なんて。 こんな幸せなことはないんじゃない? と、毎朝幸せを感じている今日この頃です。 . お陰で毎朝お花見をしてしまい、なかなか仕事に取りかかれないのですが ̄▽ ̄ . . でもね。 この時期だけだもん。 あんなに雪が降っている日も、仕事してたもん☃️💪 . . 忙しい日々を過ごしていても、綺麗なもの、素敵なものを愛でる気持ちは忘れないでいたいと思います😊🌸🌸🌸💕 . . . #春 #桜 #さくら #そめいよしの #満開 #かと思ったら #9分咲きくらいかな? #今夜から雨予報 #風だけは吹かないでー💦 #黄桜もあるらしい #越後長岡地域の宝 #お花見 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #今夜から雨予報 #長岡 #さくら #満開 #そめいよしの #受注販売のお店です #新潟 #風だけは吹かないでー💦 #nagaoka #桜 #9分咲きくらいかな #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #nékonoyumé #お花見 #春 #かと思ったら #黄桜もあるらしい #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🌸 . ようやく長岡にも本格的な春到来、って感じです🌸✨ . やっぱり桜は、いいですねー🌸🌸🌸💕 . 毎朝の出勤が楽しみな今日この頃です😊❤️ . . #春 #桜 #さくら #そめいよしの #8分咲きくらいかな #今年は少し長く楽しめそう #越後長岡地域の宝 #お花見 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #さくら #今年は少し長く楽しめそう #8分咲きくらいかな #そめいよしの #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #桜 #越後長岡地域の宝 #ながおか #niigata #nékonoyumé #お花見 #春 #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️
🐱💻 . ここ数日、今までかなり放置してしまったNékono Yumé のサイトの更新&バージョンアップをしているのですが、夜になるとパソコンと私の間にやってくる人が。 . 片手で彼女をあやしながらの作業になるので、作業効率はだだ落ち。 . でもねー。 彼女にとってもこの場所は、決して居心地のいい場所ではないと思うのです。 猫ベッドのようにふわふわではないし、彼女の両サイドにある私の腕は常にゴソゴソ動いているし。 . その証拠に、いい加減すると猫ベッドに戻って行ったりすることも。 . それでも、そんな大して居心地の良くないところなのにゴロゴロいいながら来てくれて、居てくれる。 . しかもこのコはかなりのビビりさんなので、私のもとだけにしかこんな風に甘えにきたりはしない。 . 私も毎日忙しくて、仕事場から戻ってくるのはいつも遅いから、なかなか一緒に遊んであげられないし。 . そう思うと、仕事の効率が多少?下がったって、一緒に居られる時間を大切にしたいって思う飼い主なのでした。 . . #一緒にいられる大切な時間❤️ #甘やかしすぎと言う人もいますが #甘やかしてなんぼです😜 #わがままを言ってもらえる幸せ #私自身も癒されている #これって #ウィンウィンな関係じゃん✨ #今日も元気でいてくれてありがとう😊 #幸せのひととき❤️ #猫 #白猫 #保護猫 #猫部 #フワモコ部 #フェリシモ猫部 #猫のいる暮らし #にゃんすたぐらむ #ニャンスタグラム #世界中のねこさん達が幸せになれますように #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #焼菓子andジャム工房 #ウィンウィンな関係じゃん✨ #ニャンスタグラム #猫のいる暮らし #受注販売のお店です #今日も元気でいてくれてありがとう😊 #白猫 #新潟 #猫部 #幸せのひととき❤️ #nagaoka #ながおか #niigata #わがままを言ってもらえる幸せ #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #甘やかしてなんぼです😜 #nékonoyumé #世界中のねこさん達が幸せになれますように #猫 #これって #保護猫 #一緒にいられる大切な時間❤️ #フワモコ部 #にゃんすたぐらむ #甘やかしすぎと言う人もいますが #私自身も癒されている #フェリシモ猫部
🐱🛏 . そろそろ、ふかふかの猫ベッドも暑いかなーと思い、赤ちゃん用のバウンサーがお安かったので買ってみました。 . 猫あるある、で、いいだろうって思って買ったものは大抵お気に召さないことが多いのですが、これは気に入ってくれたようです♪ . . 使い方が若干違うような気もしますが。。。😅😅😅 . . #猫あるある #とりあえず気に入ってくれたみたいだから #良しとしよう #って思うことにしよう😅 #バウンサー #猫 #白猫 #保護猫 #猫部 #フワモコ部 #フェリシモ猫部 #にゃんすたぐらむ #ニャンスタグラム #世界中のねこさん達が幸せでありますように #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #ニャンスタグラム #世界中のねこさん達が幸せでありますように #受注販売のお店です #白猫 #って思うことにしよう😅 #新潟 #猫部 #バウンサー #とりあえず気に入ってくれたみたいだから #nagaoka #ながおか #niigata #nékonoyumé #猫 #保護猫 #フワモコ部 #にゃんすたぐらむ #猫あるある #焼菓子andジャム工房 #良しとしよう #フェリシモ猫部
🐱💤 . はいー。 . 今朝もこんな感じで、全力で私の起床を阻止してくれてマス😅 . . 朝、なかなか起きられないのは私のせいじゃぁないのよー😜 . . #そうしていつも #朝寝坊w #本当に #猫のせい?? #今朝は両脚まで乗っかっているw #幸せのひととき❤️ #なんだけど #そろそろ起きないとなー #猫 #白猫 #保護猫 #猫部 #フワモコ部 #フェリシモ猫部 #にゃんすたぐらむ #ニャンスタグラム #世界中のねこさん達が幸せになれますように #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #そうしていつも #ニャンスタグラム #受注販売のお店です #白猫 #新潟 #猫部 #幸せのひととき❤️ #そろそろ起きないとなー #nagaoka #ながおか #今朝は両脚まで乗っかっているw #niigata #nékonoyumé #世界中のねこさん達が幸せになれますように #猫 #朝寝坊w #本当に #なんだけど #保護猫 #フワモコ部 #にゃんすたぐらむ #猫のせい #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #フェリシモ猫部
🌼 . Nékono Yumé 玄関脇のお花が春仕様になりました✨ . 黒猫さんとともに、お出迎いたします😺🌼✨ . . #春 #ミニ水仙 #スイセン #ビオラ #黒猫 #ガーデニング #春仕様 #nékonoyumé #焼菓子andジャム工房 #ながおか #受注販売のお店です #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #長岡 #nagaoka #新潟 #niigata #長岡 #ビオラ #受注販売のお店です #新潟 #nagaoka #ながおか #niigata #nékonoyumé #ガーデニング #スイセン #春 #黒猫 #ミニ水仙 #焼菓子andジャム工房 #みんなの笑顔のお手伝い❤️ #春仕様